Cây sả là một loại cây quen thuộc với nhiều người. Thuộc cây thân cỏ có lá dài như lá lúa, hai mặt lá giáp nhám, bóc vỏ có mùi thơm.
Thân rễ trắng hoặc hơi tím. Sả rất dễ trồng vì thế mà nó được trồng ở khắp nơi.
Các dưỡng chất trong sả còn hỗ trợ các quá trình sinh học
trong cơ thể bao gồm quá trình tiêu hóa, trao đổi chất và bài tiết. Nhờ đó,
năng lượng và chất dinh dưỡng được sản xuất nhanh hơn trong khi các chất cặn bã
và độc tố được đào thải ra ngoài hiệu quả. Khi đó, sẽ giúp cải thiện làn da của
chị em.
Phương pháp này đã được người Thái Lan áp dụng rất hiệu quả
vì sả có khả năng cắt giảm calo trong món ăn. Với họ, sả có tác dụng như ớt với
khả năng đốt cháy mỡ thừa, làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp máu lưu
thông tốt hơn.
Đậu hũ chiên sả ớt
Nguyên liệu: Đậu hũ chiên hoặc đậu hũ trắng 2-3 miếng; Sả ớt
bằm 1-2 muỗng canh; Muối 2 muỗng cà phê.
Cách làm:
Dùng dao khía những đường ngang sâu khoảng 1/2 hoặc 2/3 miếng
đậu hũ, mỗi đường cách nhau khoảng từ 1-2 cm. Trộn sả ớt bằm và muối với nhau.
Ướp vào miếng đậu. Chú ý cho 1 ít sả ớt vào phần giữa các đường đã khía. Để khoảng
5-10phút. Bắt chảo lên bếp. Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào chảo rồi đem chiên vàng chỗ đậu vừa ướp với sả.
Ếch xào sả ớt
Nguyên liệu: 500g đùi ếch làm sạch, 1 chén nhỏ tỏi, ớt, sả,
muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Ếch mua về cần rửa lại với muối cho sạch, miếng nào to có thể cắt bớt thành những miếng nhỏ cho vừa ăn. Tỏi, sả, ớt bằm nhuyễn thích nhiều thì cho thêm. Cho 1 muỗng canh dầu ăn
vào chảo cho nóng, cho tiếp tỏi, ớt, sả vào xào thơm.
Cho ếch vào dùng đũa đảo nhanh tay, thấy thịt ếch săn lại
thì thêm chút bột nêm, chút muối hay nước mắm và chút xíu nước màu cho màu đẹp.
Đậy nắp lại chờ chút là thịt ếch chín, nêm nếm lại cho vừa mặn mặn để ăn với
cơm được ngon hơn.
Với 2 món ăn đơn giản này bạn có thể tự làm cho mình để thực hiện giảm cân một cách tốt nhất, lấy lại eo thon và vóc dáng cân đối.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét